LES
PLATS et SUGGESTIONS DU JOUR
à
découvrir sur l'ardoise ...
Daube provençale, Dos de Saumon au riz safrané,
aïoli du vendredi...
LES SPECIALITES DU GORILLE
=> Le Tartare du Gorille (en version crue ou poêlée)
=> Les Moules à la Marinière (selon la
saison)
=> Les Calamars à la Provençale (ail et
persil)
LES SALADES
Salade de chèvre chaud, salade Paysanne, salade de
poulet et gingembre, Salade Niçoise, Tomates Mozzarella,
Salade Végétarienne, Salade Ô Soleil,
Salade de cocktail de crevettes, Salade Verte...
Carpaccio de boeuf, Carpaccio de champignons, Jambon de
Parme, Melon de Parme *, Melon nature *, Melon au Porto*
* (selon saison)
LES
VIANDES
Escalope milanaise
Entrecôte grillée, au roquefort ou maître
d'hôtel
sans oublier le fameux Tartare (de boeuf) poêlé
ou non
LES
PÂTES
.
Des Tagliatelles : au pistou ou au saumon
Des Pennes : à "l'arabiata" ou aux quatre
fromages
Des Spaghetti : à la bolognaise ou à la carbonara
LES
PIZZAS
Voir la rubrique pizzas pour le choix !
LES
DESSERTS
Crème brûlée, mousse au chocolat, tarte Tatin,
nougat glacé, coupes de glaces diverses et variées,
café liégeois ...
